المنتدى المغاربي
مرحبا بك عزيزي الزائر.اذا كنت عضوا في

المنتدى المرجوا منك أن تعرّف بنفسك و تدخل المنتدى معنا. إن لم يكن

لديك حساب
بعد, نتشرف بدعوتك لإنشائه







المغرب الجزائر تونس ليبيا و موريطانيا
 
الرئيسيةالبوابةمكتبة الصوربحـثالتسجيلدخول
لا اله الا الله محمد رسول الله
مَثَلُ الذي يَذكُرُ ربَّهُ وَالذي لا يذكُرُهُ ، مَثَل الحيِّ والمَيِّتِ
مهم جدااا ......اذا كنت تحب الرسول لا تنشر اي صور او اي فيديو من الفيلم المسيئ للرسول عليه افضل الصلاة و السلام

شاطر | 
 

 بعض الحلويات المغربية

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
الغائب > Mahtane
مشرف
مشرف
avatar

رقم العضوية : 11
الجنس : ذكر
عدد الرسائل : 1294
العمر : 96

مزاجي :
نقاط : 28
التقييم : 0
مسابقة استديو 2m

مُساهمةموضوع: بعض الحلويات المغربية   الأربعاء نوفمبر 07, 2007 6:43 am

بسم الله الرحمن الرحيم
بعض الحلويات المغربية
حلوى الكوكو


المقادير
250 غ **دة
كاس كبير سكر
كاس كبير زيت
ملعقة صغيرة فانيلا
بيضتان
كاس كبير جوز الهند :::الكوك:::
بكن باودر
الدقيق حسب الخليط
للتزيين
120غ جوز الهند * الكوك**
100 غ سكر مخلطين
شوكولا سوداء مدابة
الطريقة
في قصعة تمزج ال**دة والسكر جيدا...يضاف لهم الفانيلا والزيت والبيض وجوز الهندوالبكن باودر ثم الدقيق ..
تعمل من العجينة اصابع على شكل هلال , تفند في خليط السكر وجوز الهند وتدخل الى الفرن المتوسط الحرارة حتى تبدا في الاحمرار......
لما تخرج من الفرن تزين بالشوكولا...


الفقاااااص




المقادير
7 بيضات
250g من السكر
200g من اللوز
200 g من ال**يب
ملعقة كبيرة قشور الحامض المبشور
1,5 كوب صغير من الزيت
كيلو من الطحين
كيسان من خميرة حلوى
الطريقة:
يخفق 7 بيضات مع 250g من السكر _ يقشر 200g من اللوز ويقلى ثم يهرمش _ يضاف اللوز الى البيض والسكر ونضيف ايضا كل من : 200 g
من ال**يب _ ملعقة كبيرة من قشور الحامض المبشور _ كاس صغير من الزيت _ ثم كيلو من الطحين_ ثم كيسان من خميرة حلوى .......وحين نحصل
على عجينة لينة نقسمها الى كويرات بحجم اليمونة وتحول الى قضبان توضع على طاوة مدهونة الى ان تتخمر وترتفع ثم توضع في الفرن نصف
طهي ...بعد ان تبرد تقطع بالطول على شكل فقاص رقيق وتحمر في الفرن .
اتمنى ان تعجبكم
بالف هنا و شف
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
المغاربية
المدير العام
المدير العام
avatar

رقم العضوية : 1
الجنس : انثى
عدد الرسائل : 2392
العمر : 34

مزاجي :
نقاط : 1104
التقييم : 5


مُساهمةموضوع: رد: بعض الحلويات المغربية   الخميس نوفمبر 08, 2007 2:59 am

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://maghreb.ahlamontada.com
الغائب > Mahtane
مشرف
مشرف
avatar

رقم العضوية : 11
الجنس : ذكر
عدد الرسائل : 1294
العمر : 96

مزاجي :
نقاط : 28
التقييم : 0
مسابقة استديو 2m

مُساهمةموضوع: رد: بعض الحلويات المغربية   الخميس نوفمبر 08, 2007 12:34 pm

:265:

merci pour le passage
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
marocainee
مشرفة
مشرفة
avatar

رقم العضوية : 111
الجنس : انثى
عدد الرسائل : 1635
العمر : 23

مزاجي :
نقاط : 351
التقييم : 1
مسابقة استديو 2m

مُساهمةموضوع: رد: بعض الحلويات المغربية   الجمعة سبتمبر 05, 2008 7:50 am


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
بعض الحلويات المغربية
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
المنتدى المغاربي :: منتديات الأسرة المغاربية :: المطبخ المغاربي :: قسم الحلويات التقليدية والعصرية-
انتقل الى: